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【熟練の職人技が光る逸品】厳選した旬の魚介を贅沢に味わう至高の握り寿司
税込16500円~
その時期に最も旬を迎える厳選された鮮魚を、熟練の職人が一貫ずつ丁寧に握ります。口の中でほどけるシャリとネタの一体感はまさに絶妙な調和です。旬の握りを含むおまかせコースは16500円(税込)よりご用意しており、その日の最高の味をお届けいたします。
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【季節の恵みを凝縮】目利きが光る、旬素材を活かしたこだわりの逸品
コースに含まれます
その時期ならではの旬の食材を贅沢に使用し、大将が腕を振るう逸品料理。厳選された素材の持ち味を最大限に引き出し、繊細な技で昇華させた一皿は、まさに五感で味わう芸術。内容は季節ごとに変わるため、訪れるたびに新たな発見と感動がございます。
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【四季折々の恵みを五感で堪能】大将が織りなす一期一会の贅沢おまかせコース
税込22,000円~
大将がその日厳選した最高の旬の食材を惜しみなく使用し、趣向を凝らした逸品料理と握り寿司で構成される贅沢なコースです。訪れるたびに異なる旬の味覚と出会える、一期一会の美食体験をお約束いたします。ご家族やご友人との集まりなどにご利用ください。
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選び抜かれた旬の恵みが織りなす至高の握り寿司
握り寿司においては、熟練の目利きで選別された旬の魚介を惜しみなく使用しております。こだわりの仕入れと、一切の妥協を許さない丁寧な手仕事から生み出される上質な味わいは格別です。食材の持ち味を最大限に引き出す計算し尽くされたシャリとの一体感は、まさに感動の域。心ゆくまでお寿司の真髄をご堪能いただけます♪
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繊細な技が光る逸品と、旬を味わう極上のおもてなし
「鮨 おかだ」では、大将の故郷である岡山県や瀬戸内の豊かな食材をはじめ、その時期に最も美味しい旬の厳選素材を使用しております。熟練の目利きと丁寧な手仕事が織りなす繊細な小鉢や、素材本来の旨味を引き出したお料理は、まさに至福の味わい。お寿司だけでなく、趣向を凝らした一品料理もご堪能いただけます。
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鮨おかだ本日のおまかせコース
税込12000円~
その日一番の季節の旬を逸品料理を織り交ぜてご提供いたします。◆先付け/一品/旬菜/揚げ物/焼き物/煮物・椀物◆おすすめ握り※12000円(税込)~金額コース内容はご相談下さい。※季節により内容は変動がございます。
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鰆南蛮漬
コースに含まれてます
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水菜ホタテ浸し
コースに含まれてます
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のどぐろ塩焼き
コースに含まれてます
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ブリ照焼き
コースに含まれてます
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穴子白焼き
コースに含まれてます
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サザエつぼ焼き
コースに含まれてます
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フグ唐揚げ
コースに含まれてます
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ホタテ真丈
コースに含まれてます
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鯛カブラ
コースに含まれてます
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炊き合わせ
コースに含まれてます
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フグ鍋
コースに含まれてます
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フグ刺し
コースに含まれてます
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蒸しカキ
コースに含まれてます
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焼き蛤
コースに含まれてます
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鯛うに巻
コースに含まれてます
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いくら軍艦
コースに含まれてます
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うに軍艦
コースに含まれてます
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ほたて軍艦
コースに含まれてます
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トロたく巻
コースに含まれてます
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かんぴょう巻
コースに含まれてます
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海老
コースに含まれてます
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穴子
コースに含まれてます
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いか
コースに含まれてます
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大トロ
コースに含まれてます
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中トロ
コースに含まれてます
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赤身
コースに含まれてます
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サヨリ
コースに含まれてます
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アジ
コースに含まれてます
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コハダ
コースに含まれてます
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全11席のカウンターは、木曽檜の一枚板を使用しており、温かみのある上質な空間を演出しております。熟練の職人が繰り出す鮮やかな手捌きを目の前でご覧いただける特等席です。お一人様はもちろん、少人数でのご利用にも最適で特別なひとときをお過ごしいただけます。
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4名様掛けのテーブル席からは、窓越しに目黒川の並木道を望むことができます。日中は柔らかな自然光が差し込み、開放感に満ちた心地よい空間です。特に春には美しい桜並木を眺めながら、旬の握り寿司をお楽しみいただけます。ご家族やご友人との和やかな集まりに最適です。
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2~6名様までご利用いただける掘りごたつ席は、格子戸の半個室となっており、プライベートな空間でゆったりとお過ごしいただけます。落ち着いた雰囲気の中で、大切なゲストとの会話を心ゆくまでお楽しみいただくのに最適です。接待などフォーマルなシーンに最適です。
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約千年檜のカウンターが彩る、温かなおもてなしの空間
当店では、約1,000年前の木曽檜を使った一枚板の美しいカウンター席をご用意しております。木の温もりに包まれた店内は、お一人様でも女性のお客様でも気兼ねなくお過ごしいただける、心落ち着く温かな雰囲気です。少人数でのご利用にも最適で、ゆったりと至福のひとときをお楽しみいただけます。
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様々なシーンに対応する寛ぎの空間を提供しております
目黒川の並木道が望める窓からは柔らかな自然光が差し込み、春には美しい桜を眺めながらお寿司をご堪能いただけます。4名様掛けのテーブル席はご家族やご友人とのカジュアルな集まりに、2~6名様で座れる掘りごたつ席は、ゆったりと落ち着いた雰囲気で大切なゲストへのおもてなしにも最適です。
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テーブル4名様 × 1
ご家族やご友人とのカジュアルなお食事シーンに最適なテーブル席です。窓から差し込む柔らかな光と目黒川の景色が、心地よい時間をお約束いたします。幅広いシーンにも最適で、穏やかな時間をお過ごしいただけます。
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カウンター1名様 × 11
約1,000年前の木曽檜を使った一枚板のカウンターは圧巻です。大将の繊細な手仕事を間近でご覧いただける特等席で、温かい雰囲気の中お寛ぎください。気兼ねなくお寛ぎいただける、温かくも洗練された雰囲気でお迎えいたします。
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掘りごたつ個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
ゆったりと足を伸ばせる掘りごたつ席は、落ち着いた雰囲気の中で大切なゲストとの会話を心ゆくまでお楽しみいただくのに最適なお席です。接待や会食、大切な方との記念日や誕生日などの特別なシーンにご利用くださいませ。
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貸切20名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
20名様以下の貸切も承っております。他のお客様を気にすることなく、よりプライベートな空間で特別な時間をお過ごしいただけます。企業の会食や懇親会、ご家族やご友人との記念日など、ニーズに合わせた柔軟な対応が可能です。
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記念日・誕生日のお祝いに
特別な日を祝うにふさわしい、洗練された空間と旬の味覚が織りなす極上のコースで、心に残る思い出を演出。
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大切な方との会食・接待
厳選された素材が織りなす絶品料理と上質な日本酒と共に、静謐な空間で深まる会話をお愉しみいただけます。
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目黒川沿いに佇む隠れ家
趣のあるカウンター席で、大将の妙技を間近に感じながら至高の握りや逸品料理を心ゆくまでご堪能ください。
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記念日・誕生日のお祝いに
特別な日を祝うにふさわしい、洗練された空間と旬の味覚が織りなす極上のコースで、心に残る思い出を演出。
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大切な方との会食・接待
厳選された素材が織りなす絶品料理と上質な日本酒と共に、静謐な空間で深まる会話をお愉しみいただけます。
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目黒川沿いに佇む隠れ家
趣のあるカウンター席で、大将の妙技を間近に感じながら至高の握りや逸品料理を心ゆくまでご堪能ください。